这款茶的色、香、叶俱全,一口下去让你心旷神怡

发表时间: 2019-08-01 21:01

紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区,属于历史名茶。紫阳毛尖不仅品质优异,而又发现此茶富含人体必需的微量元素一硒,具有较高的保健和药用价值。为中外茶叶界人士所注目。

产地介绍:陕西省紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区,层峦叠峰,云雾缭绕,冬暖夏凉,气候宜茶。茶园土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土,呈酸性和微酸性,矿物质丰富,有机质含量高,土质疏松,通透性良好,是茶树生长的适宜地区。

制作工艺:紫阳毛尖所用的鲜叶,采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥壮,茸毛特多。加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干,焙香十道工序。

品质特点:紫阳毛尖茶外形条索圆紧细、肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,内质香气嫩香持久,汤色嫩绿、清亮,滋味鲜爽回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。

紫阳茶品种多样,尤喜欢喝“紫阳银针”茶,这种茶外形如梭似毫,汤香茶靓,清香四溢。若泡入杯中,茶的芽头在徐徐展开时呈现奇迹,叶片齐齐向上,立于杯中,就如同长在枝丫上一般,这种茶正应了苏东坡的一句诗:“从来佳茗似佳人”,真是色、香、叶俱全,品一口,真叫人心旷神怡。

紫阳毛尖茶功效:现代科学研究表明,硒是人体生命必须的微量元素,缺硒会使健康遭到严重损害,适时补充硒可起到延缓衰老,降血脂降血糖的功效。

紫阳富硒茶特有降血脂,降血糖的作用,能防治糖尿病。紫阳富硒茶有抗癌症,抗衰老,防糖尿病,降血脂,反辐射,清热解渴,提神,利尿,治疗痢疾,防龋齿的功效。

品茶:在紫阳品茶,至少要过三道水,这样才能品出真味。初品,会觉得味较淡,淡过之后,又有些小苦,再品,苦中含香,味极浓郁,放在舌上有点舍不得下咽,入肚之后,一股沁人的凉意油然而生,再品一次,茶味更是越来越香,丝丝缕缕绕鼻旋肺,让人越发回味无穷。

紫阳茶毛尖的冲泡方法:

择器:选择陶瓷器皿、玻璃器皿泡茶为最佳

择水:原汁原味的山泉水为最佳,纯净水和含有漂白粉的自来水次之,会损茶味,所以有很多人到当地去,会觉得当地的水很好喝,喝下去,微甜,喉咙里比较滋润,越喝越有味儿。

煮水:煮水器以铝壶最好。明前毛尖,叶子很嫩,以75℃一80℃的开水冲泡,水开后冷却片刻再冲泡,若水温太高,则汤色发黄,香味失去,茶味苦涩;

投茶:一般用100克水冲泡3至5克茶叶为最佳,先投茶后注水;

注水:先注三分水润茶,10秒后再注满(七分为满)。嫩茶不宜捂盖,否则会将叶片炯熟,香味俱失。

饮茶:观看紫阳富硒茶毛尖在杯中舒展的全过程,闻香品茶,不可一次喝光喝净,须留三分适时添水,二泡、三泡依次类推。

这款绿茶被茶圣陆羽称为“茶中第一”,竟因神似兰花

拥有“东阳东白”之称的东白春芽茶,到底属于白茶还是绿茶?

这茶竟是“贵州十大名茶”中排名第一的茶,究竟是什么神仙好茶?

想要了解更多茶文化知识,请点击右上角关注我们!【茶道小壶仙】每天介绍最专业的茶叶知识,分享传统的饮茶文化!有任何关于茶的问题欢迎留言或私信我交流学习!