揭秘黑茶的神秘面纱：你了解多少？

中国的各大茶类中，你可能对于红茶、绿茶相对了解一些，对于黑茶还是很多人不了解，黑茶是六大茶类之一，是属于发酵茶，主要产区是广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等，传统的黑茶采用黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料，黑茶的颜色呈现黑色，很多人就会先入为主，觉得黑茶是会有苦涩，或者其他什么不好的味道。黑茶的历史可能没有别的茶叶那么悠久，但是黑茶有着自己独特的味道，很多年轻人对于黑茶都不是很了解，觉得味道不甘甜，不可口。所以黑茶 在全国范围内，并不是大家普遍爱喝的茶叶。

黑茶可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶和滇桂黑茶。大家平时看到的黑茶多以黑砖形状为主，很少有散装的黑茶，茯砖、黑砖都是属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类，各有各的特点。那么黑砖茶和茯砖茶有什么区别呢？黑砖茶表面外形色泽就是黑褐色，稍微有点松烟的味道，泡出来的汤色呈现红黄色，比较发暗的感觉。茯砖的表面颜色没有黑砖茶那么黑，黄褐色，而且比较松散，有着大量的“金花茂盛”，香气纯正，泡出来的汤色呈现红黄色，比较清亮一些。

其实黑茶也是像红茶一样，可以包容很多你喜欢的调味，可以加入牛奶、糖、盐、芝麻、花生等等，你可以想到的调味品都是尝试一下，其实黑茶有着自己独特的魅力，只要你体验一下，就能明白。