瓷制茶具是否值得购买?需要多少茶具才能满足需求?

发表时间: 2024-03-04 08:20

自古以来,就有“水为母、器为父”来形容水和器对茶的重要性。一杯好茶的“孕育”离不开水与茶器, 水与器赋予了茶生命,茶从此有了生机,有了香气,有了属于它的味道。


喝茶有必要买一套瓷制茶具吗?究竟需要准备多少茶具?

俗语说得好,工欲善其事,必先利其器。这句话用在饮茶中是否合适,也就是说,我们在喝茶时是否有必要专门买一套正规的瓷制茶具?想要做好工作,那么必要让自己有趁手的办公工具,如果办公工具不厉害,那么就会影响工作。同理,喝茶也是需要茶具,不过不一定非得用瓷制茶具,或者说,要看你喝什么茶,然后有选择性地使用茶器,要因地制宜,要根据实际情况来选择。

茶器可以很简单,也可以很复杂,可以是一个透明的玻璃杯,也可以像陆羽二十四器那般复杂和讲究。茶器的选择很大程度是看喝茶的个人,若是喝茶的人很爽快,不喜欢繁琐的程序,不喜欢繁杂和麻烦,那么一个高透明度的玻璃杯就足矣,或者一个盖碗走天下,几乎任何茶都可以用盖碗来冲泡,适合盖碗来冲泡。


如果想要完美表现出茶叶的香气与滋味以及韵味,那么就要看茶来选茶器。绿茶是六大茶中销量最多的,当然产量也是最大的,很多人喜欢喝绿茶,随手泡上一杯悠然喝着,非常惬意。大多数人喜欢用玻璃杯来泡绿茶,玻璃茶具是透明的,可以很好地欣赏绿茶的美丽姿态。我们还可以用瓷制茶具来泡绿茶,用盖碗泡一样能欣赏绿茶在水中摇曳的身姿。

黄茶与绿茶工艺相似,使用到的茶具差不多一样。泡红茶的时候可以用玻璃茶具、瓷制茶具,还可以用紫砂茶具。泡白茶优先选择瓷制茶具,如果泡银针的话,也可以用玻璃杯。乌龙茶比较适合瓷制茶具,也可以用紫砂壶。泡黑茶用陶制茶具较多。

泡茶要选对茶具,这样才能事半功倍,展现茶叶的全部优点。茶器是茶表现自己的平台,而好的平台是至关重要的,茶器也是茶的载体,能让茶汤变得更好。若是茶器使用不恰当,那么茶叶泡着不香,就比如用玻璃杯来泡寿眉,那么很容易苦涩。白茶怕闷,讲究快出汤,只有瓷制盖碗才能完美展现白茶的美。


具体说一下

1、铁观音选择白瓷茶具或青瓷茶具。铁观音是绿茶类中,最受欢迎的一类茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶汤翠绿,想要突出铁观音味道,选择白瓷亦或是青瓷茶具。

2、毛尖选择功夫茶具或玻璃茶杯。毛尖条索圆滑紧细,有光泽,茶汤碧绿明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,还是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。

3、红茶选择紫砂茶具或红茶茶泡器。红茶同属备受青睐的茶品之一,其中当属大红袍,祁门红茶最为名声远扬,由于红茶和热水接触时间不宜过久,为此想要泡一壶好红茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器、都是不错的选择。

4、普洱茶选择紫砂茶具或飘逸杯。由于普洱的浓度大,为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶,这样能有效避免茶汤过浓,紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香,且紫砂保温性好,不至于茶汤过早冷却。

茶需要茶器,但还是以实际、实用为主,简单就好,没必要买好几套茶器,也不必在茶具上进行攀比。对于喜欢喝茶的人来讲,确实有必要拥有一套茶具,不管泡什么茶,像盖碗一般都能用上。但是前面也说了,我们也要看茶来买茶具,比较适合用玻璃茶具的茶那就买玻璃茶具,适合紫砂茶具的茶那就买紫砂茶具,不要买错了。如果实在手头拮据,那么一个玻璃杯,一个盖碗又有何不可。